Kätevä pakastimen tyhjennys


Alkoi rasittaa aina täynnä oleva pakastin. Varma tapa tyhjentää turhakkeet on tehdä suolainen piirakka. Tässä ohje suolaiseen pohjaan, jonka kehittelin tänään:

POHJAAN:

3 dl vehnäjauhoa (tai vastaavasti spelttiä)

100 g voita

3 rkl haaleaa vettä

1 rkl sulatejuusto tms. levitettä (yrtti, aurinkokuivattu tomaatti tms.)

Maustetta, esim. suola, chili tai pippurisekoitus

MUNA-MAITO:

3 dl maitoa

2 kananmunaa (menee yhdelläkin, vähän jää löysäksi)

OHJE/POHJA:

  • Nypi jauhot ja sulattamaton voi kulhoon
  • Lisää vesi + levite + mausteet
  • Tee taikinasta kiinteää, pistä uunivuokaan tai piirakkapohjaan, jonka halkaisija n. 30 cm (voitele, jos koet tärkeäksi)
  • Pistele pohjaan reikiä haarukalla ja esipaista pohjaa 10-12 min. 200’C keskitasolla

OHJE/SISUS:

Kaikki kaapista löytyvä palasiksi, kuutioiksi tai viipaleiksi:

  • Herkkusienet (marinoin ne chilissä)
  • Fetajuustokuutiot (murskasin)
  • Peruna-sipulisekoitus (maustoin pippurilla)
  • Punasipuli
  • Lievästi kuivahtanut juusto (viipaloin osan, osan raastoin)
  • Artisokka
  • Aurinkokuivatut tomaatit

VIIMEISTELY:

  • Kun sisus on valmis, päälle kaadetaan lopuksi maito-muna-seos, jota voi maustaa mielensä mukaan esim. pippurilla, chilillä tms.

PAISTO

  • Uunissa keskitasoa ylempänä (about) n. 35 minsaa tai kunnes muna-maito -seos päällä on jäähtynyt

NAUTI RUOKA HITAASTI ETENKIN, JOS OLET RASKAANA! JÄTÄ POIS HIILIHAPOLLISET JUOMAT –> TURVOTTAA.

Ruoka sulaa kaksi kertaa niin kauan rööreissä, kuin tavallisesti ja voin vakuuttaa, että ähky ja närästys eivät ole hauskoja tunteita.

Advertisements
Tagged with: ,
Kategoria(t): Odottajan arki, Ravintola ja ruoka

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Tuplaäidin tervehdys!
Voiko yhteen elämään mahtua enempää tuplia: tuplatutkinnot tuplasti kesken, tuplataaperotytöt, tuplayrittäjyys, tuplaelämä ja tuplaniskavamma? Päärooleissa meidän perhe ja mun elämä, johon kuuluu vuonna 2011 syntyneet tuplatyttäret ja aviomies. Tervetuloa lukemaan ja kommentoimaan! - Päivi

Anna sähköpostiosoitteesi tilataksesi tämän blogin ja vastaanottaaksesi ilmoituksia uusista artikkeleista tässä blogissa sähköpostin välityksellä.

Liity 11 muun seuraajan joukkoon

%d bloggers like this: